Esteso l’obbligo dell’origine anche per le carni suine, avicole e ovi-caprine. L'etichettatura degli alimenti sempre più chiara e trasparente. 

La nuova legge “Disposizioni in materia di etichettatura e di qualità dei prodotti alimentari” - approvata il 18 gennaio - obbliga le aziende italiane a indicare in etichetta la provenienza degli alimenti.

L’Italia sorpassa la Francia in valore aggiunto agricolo prodotto nel 2011 e conquista il primato europeo. Gli agricoltori italiani fanno rendere la terre il triplo degli inglesi e il doppio dei francesi 

Il 25 Novembre 2010 la Corte di Giustizia UE ha accolto il ricorso presentato dalla Commissione europea contro l’Italia per non aver rispettato due direttive europee relative ai prodotti di cacao e cioccolato destinati all’alimentazione umana ed al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri concernenti l’etichettatura, la presentazione dei prodotti alimentari e la relativa pubblicità.   

Il valore delle esportazioni di formaggi italiani è raddoppiato negli ultimi dieci anni. E il vino potrebbe raggiungere quest’anno il record storico di vendite all’estero superando i 4 miliardi. 

Il Rapporto Eurispes-Coldiretti stima che il volume d’affari complessivo dell’agromafia sia quantificabile in 12,5 miliardi di euro.

L’industria alimentare italiana registra nel 2010 una produzione in crescita (+1,6%), grazie soprattutto alla spinta propulsiva dell’export che ha chiuso l’anno a +10,5% e una lieve flessione dei consumi interni delle famiglie (-1,3% in quantità).

ll valore delle esportazioni di prodotti agroalimentari italiani, nel 2010, è aumentato del 13 per cento e ha raggiunto il massimo di sempre a 27,7 miliardi di euro. Bene le esportazioni effettuate per la grande maggioranza nei paesi dell’Unione Europea, ma anche negli Stati Uniti e nei mercati emergenti come la Cina.

Dobbiamo effettuare una cessione di vino in Cina. Il nostro cliente sostiene che, una volta giunta la merce in dogana, provvederà lui stesso a incollare le etichette in lingua cinese da lui stampate. Ci richiede inoltre il certificato sanitario, ma la nostra società è esonerata da tempo per queste certificazioni (possiamo ovviamente fornire le analisi).

Il settore lattiero-caseario ha ottenuto, nel 2010, buoni risultati in Italia e all'estero. Secondo stime Coldiretti, ha realizzato il fatturato record di 1,6 miliardi di euro tra formaggi e latticini (+14 per cento in valore). Nei primi dieci mesi la crescita dell’export di formaggi italiani è stata del 13 per cento.